Pioniere nel settore del benessere, la sua attività imprenditoriale parte da Minori con la sua parafarmacia, Ennio ha trascorso questo primo mezzo secolo di vita accumulando un importante bagaglio di esperienze, spesso fuori dal territorio nazionale.
Ha realizzato a Minori la magnifica OtiumSPA, ispirata ai riti termali degli antichi romani che già 2000 anni fa godevano dei nostri territorio: un format esteso dai locali adiacenti la Villa Romana, fino alla spiaggia di Minori.
Ennio Cavaliere è sempre stato un passo avanti, riuscendo a leggere i tempi in anticipo e dimostrando grande dimestichezza con i moderni strumenti di comunicazione.
