Laureata in Lingue straniere, guida culturale e docente di lingua spagnola.
In possesso di Certificazione Linguistica di Livello Massimo, fra cui l’attestato dal “Quadro Comune Europeo di Riferimento per la conoscenza delle lingue (QCER) Esaminatore ufficiale DELE di livello A1/A2, B1/B2, A2/B1 Escolar, C1/C2 presso gli enti certificati “Instituto Cervantes”.
Collabora come conduttrice con il programma Tv Viggìchannel in onda su Canale 8.
Appassionata di viaggi e turismo, fotografia, amante della buona cucina e dei prodotti a Km 0, propone nelle sue preparazioni, ricette della tradizione senza tralasciare la modernità: dal cake design, alle scenografiche preparazioni in pasta frolla, passando per il buon pescato fresco della Costiera Amalfitana ed il limone sfusato IGP, l’oro giallo della Divina.
Raffaella tiene in Costiera Corsi professionali di Spagnolo, patrocinati dal Distretto Turistico Costa d’Amalfi.
