Originariamente un monastero domenicano costruito nel XVII secolo, il Monastero Santa Rosa si erge maestosamente nel cuore della Costiera Amalfitana, nel villaggio di pescatori di Conca dei Marini, situato in posizione strategica tra Amalfi e Positano. Raggiungendo il perfetto equilibrio tra isolamento e solitudine, nessun altro luogo lungo la costa cattura la ricca storia della zona e offre al contempo la quintessenza dell’ospitalità italiana di lusso.
Il monastero/convento prese vita grazie all’ambizione di Suor Rosa Pandolfi, discendente della nobile famiglia Pontone di Scala che aveva preso residenza a Conca dei Marini. L’antica chiesa di Santa Maria di Grado, tristemente ridotta in rovina, fu un dono a Suor Rosa. Avendo i mezzi per fare la differenza, finanziò la costruzione del monastero adiacente alla chiesa per le “vergini sacre”. Una volta completato nel 1681, il convento fu dedicato alla gloriosa Santa Rosa da Lima.
